婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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早餐是冶春店，很不错，可以加床，但要早要，只有3张加床，酒店位置太好了，就在瘦西湖边上，周围的景色特别好，停车场就没有了。
流年：好评
环境还不错。就是去的季节不对。没风景
会员1524：好评
建议全世界人都别来这家店，这家店应该当之无愧是扬州乃至全国最差的，早歺应该是我经历过全世界最差的早餐了，还不如一百多的宾馆自助早餐，房间气味太重，根本无法入住，换个靠湖的随便报个价贴300，然后交涉过后，贴了260，658一个晚上，特别差的是早歺，一小盏粥，一个小孩估计都不够吃，还不许添加，早歺在冶春平山堂店吃的，服务态度也不好，她们说早歺券就吃这个，强烈投诉，建议全世界人都不要到这家酒店住宿，收费高，服务差，早餐太少实在太难吃。