法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论会员4909：好评
早餐是冶春店，很不错，可以加床，但要早要，只有3张加床，酒店位置太好了，就在瘦西湖边上，周围的景色特别好，停车场就没有了。
流年：好评
环境还不错。就是去的季节不对。没风景
会员1524：好评
建议全世界人都别来这家店，这家店应该当之无愧是扬州乃至全国最差的，早歺应该是我经历过全世界最差的早餐了，还不如一百多的宾馆自助早餐，房间气味太重，根本无法入住，换个靠湖的随便报个价贴300，然后交涉过后，贴了260，658一个晚上，特别差的是早歺，一小盏粥，一个小孩估计都不够吃，还不许添加，早歺在冶春平山堂店吃的，服务态度也不好，她们说早歺券就吃这个，强烈投诉，建议全世界人都不要到这家酒店住宿，收费高，服务差，早餐太少实在太难吃。